زمانی که تصمیم به بازسازی آشپزخانه یا تغییر دکوراسیون میگیرید، یکی از اولین چالشهایی که با آن روبهرو میشوید، انتخاب بین مدلهای مختلف تجهیزات است.
تحقیقات جدید نشان می دهد دود روغن آشپزی، بهویژه هنگام تفت دادن بدون هود، خطر سرطان ریه در زنان را افزایش میدهد.
آشپزخانه قلب خانه ایرانی است. در هیچ فرهنگی مثل فرهنگ ما، این فضا اینقدر مرکزیت ندارد. به همین دلیل است که وقتی صحبت از بازسازی یا نوسازی خانه میشود، اغلب اولین سؤال این است: «کابینتها چطورند؟»
خانمهای با سلیقه با ترفندهایی ساده، حتی در آشپزخانههای کوچک هم نظم و زیبایی را در چیدمان قابلمهها و تابهها برقرار میکنند. در ادامه، چند ایده خلاقانه برای آویزان کردن قابلمه و ماهیتابه معرفی میشود تا بتوانید این وسایل را بهصورت منظم و ایمن نگهداری کنید.
اولین تغییر جدی و مهم در فرهای امروزی مربوط به ایمنی دستگاه است. در طراحی جدید تلاش شده سطح بیرونی فر هنگام کار طولانی بیشازحد داغ نشود. در بیشتر مدلهای استاندارد، دمای سطح بیرونی درب معمولاً بین 45 تا 60 درجه باقی میماند؛ یعنی تماس کوتاه با آن خطرناک نیست. علاوهبراین، اگر دمای داخلی بیشازحدود 250 تا 300 درجه افزایش پیدا کند، سیستم قطعکن خودکار فعال شده تا مانع از آسیب یا آتشسوزی بشود.
مدیركل زندانهای قزوین از احداث آشپزخانه مكانیزه در زندان مركزی قزوین و اشتغال زایی 32 نفر خبر داد.