کد خبر: 660449 A

سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از برگزاری اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی در استان خبر داد.

به گزارش ایلنا، فرشاد رستمی (سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی) با بیان اینکه جشنواره غذا نیمه اول شهریورماه سال جاری در تبریز برگزار می‌شود، اظهار کرد: این جشنواره با هدف معرفی و فرهنگ‌سازی استفاده از غذاهای سنتی، ایجاد فرصت بروز و ظهور استعدادهای طبخ غذا و ارتقای رفاه و توسعه در راستای تحقق اهداف توسعه گردشگری در استان برگزار می‌شود.

رستمی با تبیین چرایی برگزاری این جشنواره گفت: احیای غذاهای سنتی، تنوع‌ بخشی به جاذبه‌های گردشگری، تبدیل غذاهای بومی و سنتی به یکی از جاذبه‌های هر منطقه و ترغیب رستوران‌ها برای قرار دادن غذاهای محلی در منوی خود از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است.

وی افزود: جشنواره در سه بخش عرضه، مسابقه‌ای بصورت آشپزی تفریحی بین خانواده‌ها و آشپزی حرفه‌ای بین مراکز مجاز پذیرایی و انتخاب مراکز برتر ارائه غذا برگزار شده و پس از داوری در مرحله مسابقه برگزیدگان به بخش کشوری راه خواهند یافت.

رستمی خاطرنشان کرد: این جشنواره به مدت سه روز از 7 لغایت 9 شهریور سال جاری از ساعت 10 صبح الی 11 شب در محل پارک ائل گلی تبریز برگزار خواهد شد.

آذربایجان شرقی تبریز غذا آشپزی گردشگری غذا
نرم افزار موبایل ایلنا
ارسال نظر