مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی:
۹۰ درصد نخودچی آجیلی کشور در ممقان تولید میشود
محصول نخودچی فرآوری شده در ایران،گاه تحت نام تجاری کشورهای دیگر در دنیا ارایه میشود.
ایلنا: مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ۹۰ درصد نخودچی آجیلی کشور در در بخش ممقان از توابع شهرستان آذرشهر تولید میشود.
به گزارش خبرنگار ایلنا ایاز برنو، درنشست بررسی مسائل صنعت نخودپزی بخش ممقان شهرستان آذرشهر افزود: همچنین، فرآوری محصول نخود فقط در این بخش انجام و ممقان به تنهایی، ۴۰ درصد از کل محصول نخود سفید تولیدی کشور را تبدیل به «نخودچی» میسازد.
وی گفت: محصول نخودچی فرآوری شده در ایران،گاه تحت نام تجاری کشورهای دیگر در دنیا ارایه و با توجه به برنامههای سازمان جهادکشاورزی استان در توسعه صنایع تبدلی، فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی، با همکاری تشکلهای صنفی و جذب سرمایه لازم، این نقیصه با تداوم تلاشهای مجموعه مدیریت استانی با ایجاد صنایع بسته بندی در حد استانداردهای روز دنیا، برطرف میشود.
برنو از تولیدسالانه بالغ بر۱۵۰ هزار تن لپه در واحدهای تولیدی آذرشهر خبر داد و با اشاره به تهیه و فرآوری محصولات ارزشمند و بازارپسند بخش کشاورزی در این شهرستان گفت: علاوه بر تولید ۱۵۰ هزار تن لپه، یک هزار و ۳۰۰ واحد تولیدی نخودپزی فعال در آذرشهر نیز، سالانه۲۲۰ هزار تن «نخودچی» تولید و به بازارهای داخل و خارج از کشور عرضه مینمایند.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی افزود: کارگاههای ممقان سالیانه بیش از۲۳۴ هزار تن نخودچی، سویا و مشتقات آن را تولید و به بازار عرضه میکنند که ۶۰ درصد این تولیدات به خارج صادر میشود.
برنو گفت: ۳۵ درصد از نخود سفید کشور در ممقان تولید و تمام این حجم صادراتی در بازارهای جهانی به دلیل بسته بندی ضعیف وغیر علمی از ارزش واقعی برخوردارنشده وحمایت سازمانی، تلاش این مدیریت را در افزایش سطح سرمایه گذاری در مدرن سازی و به روز رسانی بسته بندی در بخش کشاورزی به دلیل ایجاد بازار مطمئن و اقتصادی را افزایش میبخشد تا هدف تحقق دسترسی تولید کننده به درآمد واقعی حاصل ازتلاش خود، امکان پذیر شود.
