کد خبر: 16241 A

در سال 90 در مجموع 6 میلیون و 221 هزار کیلوگرم نان خشک جمع‌آوری شده که 10.78 درصد از پسماندهای خشک مشهدی‌ها بوده است و این روند خوشبختانه رو به کاهش است

مشهد - ایلنا: مدیرعامل سازمان مدیریت پسماند شهرداری مشهد گفت:مردم از دیرباز به نان به عنوان برکت سفره یاد می‌کنند و برای آن احترام زیادی قائل هستند ولی متاسفانه آمار ضایعات خشک در گذشته بالا بوده که البته پس از هدفمندی یارانه‌ها این امر با روند رو به کاهشی مواجه بوده است.

به گزارش ایلنا از مشهد نجفی با بیان این مطلب افزود: وجود ضایعات و دور ریز زیاد آن، بی‌کیفیتی نان، بی‌مهارتی و آموزش ندیدن برخی از نانوایان، استفاده از اماکن و تجهیزاتی برای تولید که عمر مفید خود را سپری کرده‌اند، پخت غیر بهداشتی نان، کیفیت نامناسب گندم تولیدی و استفاده ناصحیح توسط مصرف کننده و خرید بیش از نیاز می‌تواند از دلایل وجود ضایعات نان خشک باشد که خوشبختانه بعد از هدفمندی رایانه‌ها ما شاهد روند رو به کاهش ضایعات نان خشک در مشهد بودیم به طوری‌که هم اکنون از میان پسماندهای خشک تولیدی در مشهد حدود 10.63 درصد مربوط به ضایعات نان خشک است که در مقایسه سال 89 که حدود 16 درصد بوده کاهش پیدا کرده است.

وی اذامه داد: در سال 90 در مجموع 6 میلیون و 221 هزار کیلوگرم نان خشک جمع‌آوری شده که 10.78 درصد از پسماندهای خشک مشهدی‌ها بوده است و این روند خوشبختانه رو به کاهش است.

وی در ادامه با هشدار نسبت به عدم رعایت اصول صحیح نگهداری نان خشک افزود: با توجه به اینکه مشتری اصلی نان خشک پس از جمع‌آوری آن دامداری‌ها هستند وجود کپک در ضایعات نان خشک می‌تواند خطرات جدی را برای سلامت جامعه به همراه داشته باشد.

وی تصریح کرد: شهروندان باید در زمینه کاهش ضایعات نان خشک تلاش کنند و سپس این ضایعات را به صورت جداگانه تفکیک و به ایستگاه‌های مبادله پسماند خشک و یا خوردوهای تفکیک از مبداء تحویل دهند تا شاهد کاهش چشمگیر ضایعات نان خشک باشیم.

به گفته نجفی هم اکنون 36 ایستگاه مبادله پسماندهای خشک و خودروهای تفکیک از مبداء همه روزه در حال فعالیت است.

نرم افزار موبایل ایلنا
ارسال نظر